秋冬季节已经到了,从现在这个季节开始都是流感爆发季,很多孩子在这个季节会有一些咳嗽、流鼻涕的症状,所以这一款汤也是这个季节非常实用的一款可以预防流感,增强提抗力的汤水,食材也都是家庭常备食材。
中医认为,陈皮是一种理气要,归脾、肺经,具有理气健脾,燥湿化痰的功效,所以在秋冬季节,加入熬汤,或者煮粥的时候可以适当的放一些,对身体还是很有好处的。
在这次的食材中,除了陈皮还加入了蜂蜜,如果孩子年龄比较小,不加蜂蜜也是可以的,如果不喜欢蜂蜜的味道,也可以用罗汉果来代替蜂蜜,罗汉果也有止咳的功效,而且罗汉果的甜度是蔗糖的30倍,且不提供热量,所以有热量摄入额度控制的人,还是很适合的。