干香菇比鲜香菇更加美味。冲洗干净,提前冲洗干净,用温水浸泡2小时左右。”食材明细
主料
油菜300g
辅料
干香菇10个
调料
盐适量
白糖少许
生抽少许
味经少许
水淀粉适量
蒜蓉少许
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度香菇炒油菜的做法步骤
1香菇用清水洗净,用温水浸泡2小时左右,泡软斜刀片成大片。
2炒锅放油烧热,放入香菇、蒜蓉翻炒片刻。