16待盆中有絮状时（这步骤有些时间短了，未形成大絮状（着着出去办事)上次做得好）

17将豆浆布铺在豆腐盒中，用勺子按压平整，开始时下面垫的盘中水流出的比较快，要勤倒出来。

18盖上盖子让其将豆浆余水流出来。

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