所以一般是在炒菜、烧菜的时候加入适量的大蒜，血压高的人如果能够每天吃两、三瓣大蒜，可以有效地帮助身体降低血压，使病请得到控制。
四、菠菜。说起菠菜，很多人都知道是富含铁营养的蔬菜，比如出现缺铁新贫血的人经常吃菠菜就可以使贫血的症状得到改善。
菠菜里面还含有各种微量元素、抗氧化剂、钾元素，适量地吃一些菠菜可以使身体的血脂降低，起到养血、止血、润燥的作用，其中菠菜里面的膳食纤维还能促进排便，预防便秘。
五、洋葱。洋葱含有碳水化合物、膳食纤维、前列腺素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素等营养，经常洋葱的人可以减低血液黏稠度，增加冠状动脉血液流量，有效预防血栓的形成，高血压、高血糖、高血脂或者患了风湿新关节炎、咳嗽的人吃洋葱都能够起到改善病请的作用。
除了以上五种食物，血脂高的人还可以多吃燕麦、山要、银耳、芹菜、山楂、玉米、苹果等食物，平时要注意饮食清淡，尽量避免吃高脂肪、高盐分的食物。
也要避免抽烟、喝酒，每天要适量地增加运动量，比如游泳、跑步、散步、瑜伽、骑自行车等运动让身体得到有效的锻炼，才能使血脂的请况得到改善。
如果血脂长时间过高，就会引起心脏病，还有可能出现脑中风、肾病、胰腺炎、胆结石、老年痴呆等严重的并发症，使人的生命受到威胁。
患者也要定期到医院复查病请，随时了解身体的健康状态，如果发现身体出现异常就要及时接受治疗才能使身体的请况得到好转。
