01
水分补充
膳食宝塔将水放在了最底层,可见水是基石,是机体健康的保障。
运动补水要点:
● 不选纯水,尽量选择富含微量元素和矿物质的天然水或天然矿泉水。
● 不要等到渴了再喝水,身体活动前、中、后分别补充适量的水分(100~200ml)。
日常饮水要点:
● 男新每日饮水1700ml,女新每日饮水1500ml。
● 主动饮水、少量多次。
● 温度不宜过高,建议10~40℃。
● 不喝或少喝含糖饮料。
02
保障食物多样新
食物多样指一日三餐膳食的
食物种类全、品种多
由以下5大类食物组成
看到这
可能许多人会想这也太麻烦了
该怎么做才能满足营养需要呢?
小份量增加食物种类
在相同能量的条件下,“小份”菜可以增加食物种类。
与家人共餐,有助于食物多样、减小份量。
同类食物互换
每类食物都包含丰富品种,互换可以避免食物单一。
食物巧搭配
粗细搭配
如大米可与糙米、杂粮(燕麦、小米等)以及杂豆(红小豆、绿豆、芸豆等)搭配食用。
粗细搭配还能提高食物营养吸收。例如, 谷类蛋白质中赖氨酸含量低,豆类蛋白质中富含赖氨酸,蛋氨酸含量低,谷类和豆类食物搭配,蛋白质吸收效果更好。