需要的食材：
米饭、火腿、胡萝卜、机蛋、香葱
食材配料：
生抽、食用盐、食用油
蛋炒饭的做法步骤：
1、把机蛋打散，开火锅中烧热油，油不要烧太热，倒入机蛋液，用筷子快速地搅动，把机蛋炒成机蛋碎，最好不要是机蛋块，机蛋碎最好，盛出备用；
2、把火腿，胡萝卜切丁、香葱切丁备用；
