只需要一碗面粉一碗芝麻,简单几步,就能做出香甜酥脆的【芝麻条】,我一有空就会在家做上一些,比蒸馒头简单,不管是当当做小零食解馋,还是用来招待客人都非常合适,都说比炸的麻花还要好吃。喜欢的朋友也可以在家试试,自己做出来的小零食安全又健康,老少皆宜,家中必备小零食呦^_^
【制作时需要注意的细节】:芝麻条想要酥脆,最关键的就是和面之前,要先加入食用油拌匀。食用油可以阻止面筋的形成,做出来芝麻条就会十分的酥脆,而且放凉之后也不会变硬,方便长时间的保存;