4.木耳泡发后，再用清水搓洗2-3遍，清洗干净后捞出。莲藕捞出后将洗净的木耳也倒入锅中焯水2分钟左右；

5.将过凉水后的莲藕捞出放在盆中，木耳也放入盆中。小米椒放入清水中冲洗干净，洗净后的小米椒切成细段，放入盆中；

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