4.煮饭期间我们来准备拌饭食材:木鱼花或者柴鱼花放到碗中,加入两勺生抽、少许白糖拌匀。木鱼花味道非常鲜美,没有的话可以用虾仁代替。
5.取一个保鲜膜,放入适量的糙米饭,中间放上木鱼花,握成饭团然后再捏成三角形。糙米里面加了糯米有粘新,所以容易成球且不会散开。