步骤六:把发酵好的面团倒在面板上面,排空空气,揉成面团,继续揉成长条。
步骤七:把长条切成大一些的剂子,把剂子擀成包子皮,取适量馅放在包子皮中间,捏合包成包子。
步骤八:把包子放在蒸笼内醒15-20分钟,然后冷水上锅,大火烧开,继续蒸20-25分钟,关火焖5分钟,即可取出食用。