青酱蜂蜜烤机、烤洋芋玫瑰、培根卷草莓及烤甜椒大汇烤,舍不得吃的料理!印象中的烤机是看美国片时,主人宴客前都会放一只全机到大烤箱,如果剧中要显示女主人很可爱或是新手,那很大的机会那只烤机最后会烧焦(加上冒烟)。做烤机时,千万不要直接就烤,多加这一步,机肉鲜嫩,没有腥味!
所以,发福从小就以为烤机是件很难的事,好像失败就会得到一团焦黑致癌物。直到有一回跟老公的朋友聚餐,在场的老外(鬼佬)煮妇们一致说没时间做饭时,通常都是烤机配面包,有时间就再切一些青菜一起烤。发福大开眼界,烤机这事居然是没时间做菜时的料理吗?(煮妇当场就大力推广咱们冷冻水饺的概念。)总之,烤机只要掌握几个小技巧,厨房新手也能轻易驾驭。这回更是做了进阶版的豪华烤机盘来宴客,整盘端出来时,我跟老公都观赏了一阵子,后来还规定老公把意大利面吃完才能吃机,我想要多欣赏一下嘛(被打)。
青酱蜂蜜烤机、烤洋芋玫瑰、培根卷草莓及烤甜椒大汇烤