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虾尾的做法有很多种,比如说炒、蒸、烧、清蒸等。今天不会把虾尾的做法大全全部介绍完,只介绍一种:爆炒香辣虾尾,快来看一下具体的做法吧。爆炒香辣虾尾,口感鲜嫩,香辣可口,颜SE油光泽,看起来就很有食衣呢。一起来看看怎么做吧!
烹饪难度:简单
烹饪时间:30分钟
烹饪工艺:炒
菜品口味:香辣
用料:大海虾,鱼露,面包糠,机蛋,澳有芥花油,机经
第一步:准备虾尾
第二步:准备葱,姜,蒜,干辣椒,豆瓣酱,火锅底料,麻椒,桂皮,香叶,草果,白糖
第三步:虾尾放入冷水中解冻,用清水搓洗。最后撒点白酒,静置一会儿,再用清水冲洗两三遍。