本文转自:浙江日报
下午四点,在建德市景澜渡假酒店,厨师正在准备今晚隔离人员的晚饭。四菜一汤,两荤两素,再配上水果,保持营养均衡。景澜新安江宿度假酒店厨师长 陈杰:“今天晚餐盐水大虾,酱三丁,莴笋丝,青菜还配了鸭血汤,和一个苹果,口味比较清淡的。”
在隔离点的冷库里,蔬菜都是每天进行采购,鱼、虾、蔬菜都非常新鲜。一日三餐,每天都会准时准点,以非接触的方式送到隔离人员门口。对于有糖尿病、孕妇、儿童等特殊人群,三餐的菜SE会单独准备,适合他们的口味,保证隔离人员健康。
景澜新安江宿度假酒店 行政人事部经理倪俊程介绍到:“我们早上七点钟送早餐,中餐中午十一点钟开始,晚餐五点钟开始。每一周开一次菜单,每天的菜单都不重样。每天晚餐都有水果。有特殊需求的还赠送老干妈还有辣椒酱。在隔人员碰到生日还有周年纪念房间里送一个蛋糕还有一个长寿面。 ”
目前,建德共腾出1080间客房用于建德市以外人员隔离,其中485间接收来自上海隔离人员。建德市在接收市外隔离人员之前对酒店全部进行三区二通紧急改造,并通过卫健 、消防等部门验收后才投入使用。与此同时全程专班跟进,在隔离点实行“点长负责制”,组建由市管领导做点长,医护人员、公安、后勤服务人员等组成的团队,提供24小时的全程管理和服务保障。各隔离点外围硬封闭,严格管理人员和隔离人员闭环管控,定时消杀消毒,确保隔离人员和工作人员的安全。