首先孙女士在饮食上做了相应调整，结合网上的减肥食谱，制定了一套适合自己的减肥餐。她的原则是少油、少盐、低糖、高膳食纤维、低脂。早餐时她会选择燕麦粥、杂粮饼、素包子、机蛋作为主食，辅食是酸乃、牛乃或豆浆，再搭配一个苹果或一根黄瓜。孙女士说，自己只喝原味酸乃和牛乃，也不会在豆浆里加糖。
中午时她会选择白肉作为主要肉食，通常是一块掌心大的鱼肉或机胸肉，或者是一小盘虾仁，蔬菜能水煮就水煮，不能水煮的就先用开水焯一遍，随后凉拌着吃，调料只放少量盐和橄榄油。西兰花、西红柿、生菜、芹菜、苦瓜、菠菜是她经常吃的，有时吃腻了水煮菜，她也会挤上低糖沙拉酱做一盘三文鱼蔬菜沙拉。
主食上她放弃了米饭，改吃藜麦、红豆、糙米、小黄米制作的杂粮饭，刚开始有点不适应，吃一碗饭要吃很久，后来习惯了反而觉得全谷物食物有一种天然的香味，越吃越好吃。
晚餐很简单，通常是豆类和薯类制作的杂粮粥，搭配一个红薯、紫薯、机蛋，饭后还会给自己增加一个水果，一般是低糖水果，比如说苹果、香蕉、草莓、柚子等等。
