果汁:正常请况下不建议喝果汁代替吃水果,经过榨汁机的强力搅拌,水果中的营养会流失,而且果糖含量较高。建议尽量吃完整的水果,或者把水果切成小块食用。如存在客观原因无法进食固体食物,可以适当喝些现榨果汁,但要避免饮用经加工的果汁饮料。
3 强烈推荐
水:夏季温度高,出汗量大,会带走人体的水分和电解质,因此,Ru腺姐妹在夏季应多补充水分,每日饮水在1500毫升以上。
建议大家养成提前补水的习惯,不要等到口渴时才想起喝水。要少量多次地饮用,尽量避免一次新大量饮水,尤其在进餐前,可能会冲淡胃液,影响食物消化吸收。
如果觉得白开水太淡,还可以选择淡盐水,山楂水等。
◆清凉爽口,莫贪生
夏季的餐桌上,凉拌菜必占一席之地。在东北,蘸酱菜更是每日餐桌必备。例如生菜、香菜、莴苣这样可以生吃的蔬菜,既清脆爽口,又能补充维生素和膳食纤维,更是深受喜爱。
但是,生的瓜菜一定要注意在流动水(净水)下清洗干净,而且不建议多吃,有条件的话,最好可以消毒后再食用。
◆夏日开胃,莫贪辣
很多姐妹到了夏天,会觉得没有胃口,有时会想吃些辣的、重口味的来开胃,营养师提出:适量的葱姜蒜、山楂、食醋等是有助于开胃的,但是不建议患者借助过于刺机和辛辣的食物来增加胃口。
◆苦味食物,因人而异
许多人认为苦味食物算不上美味,不过它却是夏日的健康食品。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管的作用,是癌症患者重要选择之一。例如苦瓜味苦新寒,有清热泻火的功能,在夏季食用能消暑解乏,能刺机人的食衣,开胃健胃、助消化。