以下文章来源于广州苏逢锡诊所，作者苏逢锡教授团队
“我有Ru腺癌/Ru腺结节/Ru腺囊肿，能不能喝咖啡/豆浆/茶/饮料？能不能吃辣的/火锅/机鸭鱼/牛羊肉？”
民以食为天，无论是Ru腺癌还是Ru腺良新疾病的患者，都非常关心日常饮食的问题。
但一般的食物不是要物更不是毒物，正常请况下只能起到提供营养的作用，为你身体的正常运作提供充足的能量。
当然，患病之后人都会变得忧愁善感，吾日三省吾身：疾病为何缠身？食而不净乎？行为不规乎？
有这样的想法是正常的，但不是所有的疾病都是“吃出来的”。如果非要说出哪类肿瘤发病会跟饮食强相关，那一般是肝癌、胃肠癌这一类消化系统的肿瘤。
目前关于饮食与Ru腺癌发病的相关研究很多，但可信度不高，各研究间也没有共识，但总是能听到“Ru腺癌患者不能喝咖啡/不能喝牛乃”这类谣言。
那么，本文就以咖啡为例，和大家深入讲解为什么看似有凭有据的研究报道，结果却是虚惊一场。
✦用知识武装自己，
更加从容地应对Ru腺疾病！
01咖啡恐慌
上一次因“咖啡”引起的广泛讨论还是在2018年3月30。
美国洛杉矶一家法院裁决，星巴克和其他几家咖啡公司，在加州销售的咖啡必须贴上癌症警告标签！
理由是在市面上出售的烘焙咖啡中，发现含有一种有毒的致癌化学物质——丙烯酰胺。
丙烯酰胺是被证实可以破坏DNA的毒素
其实早在2002年，瑞典科学家就发现，一些烘焙、烤制、油炸类的食品中含有丙烯酰胺。
