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红薯能消灭98.7%的癌细胞,有依据吗?一文揭晓答案
更新时间:2023-01-06

红薯应该是大多数人都非常喜欢吃的一种食物,尤其是到了冬天,大街小巷都是摊贩们卖烤红薯的声音,寒冷的天气里吃上一块香喷喷热腾腾的烤红薯,简直是最幸福的一件事请了。

红薯不仅口感美味,其营养价值也非常高,而且如今网上还流传着关于红薯能够抗癌的说法,认为红薯能够消灭98.7%的癌细胞,这样的说法到底有没有科学依据呢?

首先了解一下,红薯的营养价值

红薯味道甜美,含有丰富的碳水化合物,膳食纤维,胡萝卜素,维生素以及钙,硒,镁,钾等10多种微量元素,红薯的个头虽然小,其营养价值和养生保健作用却非常大。

1、减肥瘦身

红薯中含有丰富的膳食纤维,能够起到饱腹感,把红薯当主食吃,能够减少其他食物的摄入,另外红薯中含有的膳食纤维还能够刺机肠道,促进蠕动,帮助体内毒素和垃圾的排出也具有一定的瘦身减肥的功效。

2、提高免疫力

虽然红薯中的蛋白质含量不高,但是氨基酸结构理想可以为人体补充多种必须的氨基酸,红薯中还含有糖蛋白和粘液蛋白,糖蛋白具有很好的抗突变作用,黏液蛋白可以减缓器官老化,从而提高机体免疫力。

3、辅助降压

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