配料：南姜1块、香茅1根、柠檬叶、鲜虾5只、蘑菇、红辣椒4个、冬音功酱2勺、椰浆1盒、青柠檬半个、洋葱、罗勒叶，鱼露。
烹饪步骤：
步骤1：将所有材料清洗干净准备好，香茅、柠檬叶和南姜在进口超市都能找到，如果没有可以寻找香料包代替。
步骤2：将洗干净的香茅草拍开切成段，红辣椒切成末，姜切成片，草菇切片，青柠檬切成小块备用。
步骤3：将洗干净的大虾去掉虾头尖的部位，开背去虾线去壳备用。
