Step3.取出Ru鸽,用厨房纸吸干表面汁料水气。搅匀脆皮水,完全涂在Ru鸽的表面,用铁勾勾着鸽颈,吊在通风处吹3-4小时。
预备脆皮水
涂在Ru鸽上
Step4.预热焗炉180度。将Ru鸽放在焗盘上,先焗鸽胸5分钟,反面再焗鸽背5分钟至金黄上SE便成。