结语:红枣是常见的保健佳品,但如果吃法不对,也会伤害身体健康。食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。