食材：鱼腥草1把、香菜1小把、蒜2粒、姜1片、小米椒5根、盐、料酒少许、2勺生抽、1勺醋、1勺花椒油、少许机经和胡椒粉。
做法：
1、需要的食材准备好。
2、鱼腥草去除老根，去掉上面那些须，用清水洗净，切成小段或者用手摘成小段。
3、装入碗中加入少许盐料酒拌匀，腌制十分钟，去除腥味。
