不过,不用担心,今天小编就给大家推荐这道汤,天气热大家不知道吃什么的时候不妨跟着小编自己在家里做上一份这样的汤吧!这汤多喝,去湿气减脂,还能开胃改善食衣,营养美味价值高!
首先,我们需要准备好以下这些食材:羊肉,羊血,葱姜蒜,粉丝,盐,机经,香菜段,醋,花生油。
具体做法以及细节如下:
第一步:首先我们需要将羊血清洗干净,然后用刀切成厚薄均匀的羊血片。再将羊肉也清洗干净之后用刀也切成羊肉片,切好之后放在一边备用。
第二步:将葱姜蒜分别清洗干净,然后用菜刀分别将葱姜蒜都切成片或者段,然后放在一边备用。
第三步:起锅烧油,先将锅子清洗干净,将锅内的水分烧干,然后倒入适量的花生油,油温上来了之后,将准备好的葱姜蒜放入锅中炒香。
第四步:有明显香味之后,将准备好的羊肉片下入锅中开始煸炒,煸炒均匀之后,在往锅中加入一些清水,开大火将国内煮开。
第五步:锅内煮开之后,再将准备好的羊血片下入锅中,继续煮上五分钟左右。
第六步:将粉丝清洗干净之后也放入锅中开始煮,直到将粉丝煮软为止。
第七步:往锅中加入适量的食用盐,机经,醋,葱末,香菜,然后用筷子轻轻地搅拌均匀就可以直接出锅了。
这样一份美味开胃的羊肉粉丝汤就做好了,不仅营养价值极高,而且还能帮助我们开胃,夏季天气热,还能帮助我们排出体内湿气,去除体内堆积的多余脂肪,帮助我们保持一个健康积极的身体状态。
喜欢喝的朋友们,或者天气太热不知道吃什么的朋友们,可以按照小编以上的方法给自己或者家人做上一份这样的羊肉粉丝汤!