首先我们准备好用到的食材:柚子,冰糖,蜂蜜和盐。
第一点,我们先将柚子放在清水中清洗干净,清洗干净之后将盐放在一个小碗中,用手蘸取涂抹在柚子上面,将柚子皮上面的杂质都搓洗干净,因为柚子皮上一般都是打过蜡的,盐可以将柚子皮清洗的更加的干净。
第二点,我们用刀将柚子皮划开,取出里面的果肉,然后用刀将柚子皮里面的白瓤取出,再将柚子皮用刀切成大约两毫米左右的细丝,切好之后放入清水中浸泡几分钟。