苹果虽然品种比较多，但是大家可能都喜欢吃那种红苹果，如果看挑选红苹果的时候，苹果上面它的颜SE如果是全红的，就说明这个苹果已经成熟了，吃起来肯定是比较清甜的，如果我们看到苹果皮，它的颜SE分为两种，一种是红SE，一种是带点儿偏白又偏黄的那种颜SE，就说明这个苹果它光照不足，这种苹果一般都是比较酸的。
第四招，看苹果的果柄颜SE。
一般我们看苹果柄的时候，只能在一定程度上看出苹果的新鲜度，大家也知道新鲜的东西都是比较好吃的，这个果柄如果是已经变黑变干了，就说明这个苹果放置时间太久了，一般是快要变质了，口感肯定是很差的，反之如果苹果它的果柄较新鲜，而且也是比较翠绿，或者是我们将果柄掰开的时候有汁水粘在上面，就说明这个苹果是比较新鲜的，它里面肯定是比较清甜的。
第五招，可以掂量一下苹果的重量。
在购买的时候，大家可以两手拖着个拖着一个苹果，选择重量比较重的那个苹果，因为它的重量比较重，就说明这个苹果它的碳水化合物含量就是比较高的，水分足，味道肯定是比较清甜的，反之，另一个比较轻的，就说明这个苹果不甜不好吃。
第六招，听一听苹果的声音。
买苹果的时候，其实也可以像买西瓜一样拍拍苹果，听听声音，如果苹果的声音特别清脆，就说明这个苹果他的水分好像是非常足的，所以才会有清脆的声音，反正听着那种闷闷的声音，就说明这个苹果口感是很差的。
