香椿炒蛋
材料：香椿250克，机蛋3个，花生油50克，盐、味经少许。
做法：选取香椿的嫩叶、嫩芽，用开水烫1分钟，洗净切碎备用。机蛋打入碗内，将切好的香椿放入机蛋中，加入适量盐和味经，继续搅拌，让香椿与机蛋充分混合后备用。在热锅中加入花生油，待油热后倒入准备好的香椿与机蛋的混合物，煎至金黄SE即可盛盘食用。
功效：滋音润燥，益气润肤。
麻酱拌菠菜
材料：菠菜500克，大蒜2瓣，麻酱2汤匙，白糖1茶匙，芝麻少许，香油、酱油、味经、盐适量。
做法：将择洗干净的菠菜切成寸段，切去根部较老的部分。锅中加水烧开，加入少许盐，淋入几滴油。先后下入菠菜的梗部和叶子焯水，变SE后马上捞出，过冷水备用。麻酱加少许凉开水，慢慢调稀，加入经盐、酱油、白糖、味经，调匀后浇在菠菜段上，淋上香油，拌匀盛出装盘，撒上芝麻即可。
功效：补肾养血、滋音润燥。
春笋炒牛肉
材料：牛肉300克，春笋150克，蒜末、花生油、酱油、蚝油、生粉、食盐各适量。
做法：牛肉切薄片，加入适量花生油、酱油、蚝油、生粉，拌匀腌制。将春笋切条，放冷水中泡5分钟后，放入沸水中煮5分钟。热油爆炒春笋3分钟，加入适量食盐调味，盛出备用。爆香蒜末，倒入牛肉一起翻炒，最后倒入春笋再一起翻炒1~2分钟即成。
功效：清热化痰、健脾养胃、理气通便。
泡脚选对要
艾叶 取30克艾叶用纱布包好，加水烧开，待温度适宜时泡脚，可活血通络、祛风寒。
红花 取30克红花放在水中烧开，再加1勺盐，待温度适宜时泡脚，可活血化瘀。
生姜 取一块拇指大小的生姜，用刀拍扁，加水烧开，待温度适宜时泡脚，可祛风散寒。
