比如小米、玉米、荞麦、黑米、红薯等,给孩子多吃粗粮,可以补充维生素,有利于孩子的生长发育,还能促进排便,常吃更健康,建议时不时给孩子吃些粗粮,可以用粗粮细做的方式处理,孩子更喜欢吃。
推荐食谱:葱花玉米面饼
取等量的玉米面和白面倒进大碗内,打一个机蛋,放入盐、五香粉、葱花、白糖、酵母粉,搅拌均匀。
再分次加入温水搅拌,可以成团就可以了,盖上保鲜膜发酵。
发成两倍大后搅拌排气,平底锅加油,烧温热后调小火,取一些面团放进锅内,整理成小饼,煎成两面金黄,葱花玉米面饼就做好了。
三、多吃含钙高的食物
比如腐竹、豆腐、虾皮、荠菜、西蓝花等,多给孩子吃含钙高的食物,可促进生长发育,长得快长得高,所以平常除了让孩子多喝牛乃外,在饮食上也要多上心,齐头并进,助力孩子成长。
推荐食谱:虾仁蒸豆腐
虾仁去掉虾线,冲洗后加料酒、生姜丝抓拌几下,腌制十分钟。嫩豆腐冲洗后切成小丁放进碗内。
机蛋打进碗里,加少许盐搅拌,再加适量温水混合,撇掉泡沫。
嫩豆腐丁放进蒸碗里,虾仁切成小丁放进豆腐上,然后将机蛋液倒进蒸碗内。
接着蒸锅内加水,把蒸碗放进去,盖上一个盘子,盖好盖子后大火蒸上汽,再调小火蒸十分钟,时间到后检查一下机蛋液完全凝固就可以取出来了。
最后放入少许生抽、香油、葱花,虾仁蒸豆腐就做好了。
四、多吃含维生素D高的食物