第七步，依次做好所有的，放在蒸笼里面，再次醒发上20分钟的时间；
第八步，醒发好的包子上锅，大火蒸25分钟的时间，关火后再焖上5分钟的时间即可。
烹饪小技巧：1、山麻楂是比较喜腥的，所以选择加上点韭菜和海米，口感也会比较好一些的，另外用猪油和馅也是一个非常不错的选择，可以提味的，做好的包子吃起来也会格外的好吃。
2、开春后山麻楂正是最鲜嫩的时候，用它入馅做成包子吃，鲜嫩清香味美，而且山麻楂吃起来是有一股苦涩味，一般请况下，带有苦涩味的野菜，都有清热解毒的功效，所以吃用山麻楂做的包子，也是有清热解毒功效的，大家可以适当的吃一吃。
