果不其然，酱香酒离“崩盘”不远了，你还在手欠往家里买么？
二叔家的小堂妹，在老家省城开了十来年的酒行，这几年受口罩事件的影响，生意大不如以前，只能勉强维持房租和生计。
前几天某珍酒品牌的区域经理找到她，想把她的店改造成形象店，问我这个事能不能做，具体的细节我没有详细了解，毕竟生意是她自己做，拿主意还得靠她自己。
我给堂妹的建议，就是看住口袋里的钱，要几个专柜可以给，但是要收陈列费，但是花钱投资改门头的事儿，一定要谨慎再谨慎。
从2018年开始，酱香酒市场正式进入蓬勃发展期，2019年形成井喷的趋势，当年的全国糖酒会，简直就成了酱酒会，酒店、会展一半的展位，都被酱香酒品牌和厂家给承包了。
更有甚的是，原本四五十一斤水平的酱香酒，如今都涨到了两三百，高达五六倍的溢价空间，并不是因为成本上涨了，而是买酒的实在太多了，居然导致茅台镇的散酒供不应求。
有良心的酒厂，只是涨价而已，良心坏掉的商家，则是以次充好，甚至产区外的酱香酒，偷偷莫莫运到茅台镇，价格直接就能翻几番。
酱香酒真的就成了宝贝了么？
其实都是在资本的草控下，展现在消费者和投资者面前的虚假繁荣。
酱香酒注定无法像浓香酒一样，成为主流，原因有二：
其一，是口味太重，就像水果中的榴莲，永远代替不了苹果，成为主流。
其二，是成本高，势必价格就高，入门级别的坤沙酒，即便是酒厂直营，也得在百元以上，还只能买到小厂或者小品牌的产品。
自今年三月份开始，国台、金沙、黄金酱等，在这一波酱酒热的大潮中，兴起的一些“伪”高端品牌，出现了持续倒挂、降价的趋势，消费者不买，甚至经销商亏本退货。
在行业内的一些专家来看，这似乎是酱香酒即将崩盘的一个暗号，当然，所谓的崩盘并不是整个行业集体垮塌，而是价格早晚要回归理新。
没有茅台的命，还要生茅台的病，再好的酒，那也是粮食和水酿出来的，跟风囤酒的酒友们要当心了，别再手欠往家里拼命买“伪”名酒了。
与其让资本种草，不如实实在在囤些好酒，好喝不贵才是王道，囤酒要学会草低，而不是追高，两百多一瓶的10年坤沙陈酿，他不香么？
作者说的这款酒，是国康酒业面对中高端消费、宴席市场定制的年份原浆酒。
位于茅台镇核心产区的国康酒业，没有盲目跟风，对酱香酒消费市场进行深度调研，选择了走品质路线，坚持不招商，每一瓶酒都是自产自销，可以最大程度地降低运营成本，以提高酒质，回馈给消费者。
康10的设计大气、吉祥，用料讲究，质感很厚实，酒体采用10年封坛窖藏的老酒，分别加入15年老酒10%、20年老酒5%，不仅有非常突出的酱香，焦糊香亦是幽雅浓郁，细品之中带有优雅的蜜甜香，和烤面包的烘焙香。
入口丝滑圆润，余味回甘爽净，空杯留香余长，送礼、宴请拿得出手，收藏、自饮压力也不大，恰逢喜事跟亲朋好友小酌几杯，岂不美哉。
同样是花钱消费，喝酒喝的是品质，而不是品牌，同样的价格，是喝一瓶酒，还是喝三瓶酒，选择全在于消费者自己。
