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茶叶出口排名第一的国家不是我国?全国茶叶库存百万吨,流去哪了
更新时间:2022-07-18

文:桐影

继“雪糕刺客”之后,网民的钱包又被“荔枝刺客”盯上了。据悉,在北京某高档商场,1049元一公斤的天价荔枝,每颗售价要60元左右,被网友们称为“荔枝刺客”,但大家还别嫌贵,这些荔枝这两天已经卖完了。

此前,有网友发帖称在超市买了一盒名为“增城挂绿”品牌的荔枝,付款时才发现,这一小盒荔枝竟然要969.28元。待仔细一看,该品种的荔枝每斤单价高达1049元。网友调侃称,“躲过了雪糕‘刺客’,没躲过荔枝‘刺客’”。

值得一提的是,不只是雪糕和荔枝有刺客,茶叶刺客更夸张!一斤平平无奇的茶叶能卖到上万元。有点噱头的茶叶还能上拍卖行卖出天价。

目前市场上的茶叶种类繁多,而国人越来越注重喝茶,这就导致了一些乱象,很多“天价茶”应运而生。在中国的茶叶价格表中,有的茶叶售价超过500万斤,并且还不在少数。还有几十种标有“非卖品”的产品。

表面上看是非卖品,但据知请人偷露,这些所谓的“非卖品”并不是真的不卖,而是因为“稀缺新”,价格被抬高了,一斤就高达30多万。还有的甚至还不是论斤来卖,而是一小罐作为珍藏品来出售,售价也往往令人咋舌。

需要说明的是,这并不是在夸大其词,但在很多普通人看来,这实在是荒唐的令人难以置信。即便如此,却依然有着不少人在吹捧追求这种感觉,对于有钱人的社会确实超过了普罗大众的想象,毕竟好多年前就已经有人提出了“只买贵的不买对的”这种抨击。

现在茶叶市场乱象极其严重,影响到了行业的良新发展。我国很多地区都出现了茶叶产能过剩,很多地区也出现了工业下滑。

以普洱茶为例,中国茶叶流通协会数据显示,2019年我国普洱茶产量超过15万吨,销量超过10万吨,出口量达到2800吨。可以看出,从2019年开始,中国的普洱茶库存就一直处于积压状态,也就是从那一年开始,中国的普洱茶库存不断增加,到2022年已经超过20万吨。

随着普洱茶“老茶喝,新茶屯”的概念普及,以至于市场上的普洱茶,喝的远没有藏的多。普洱茶陷入喝不起、卖不动、库存高的死循环。

然而,这单单只是普洱茶出现的现状,其他种类的茶也是不断发生着库存量较大的现象。有数据显示,国内茶叶累计库存已达200万吨,仅藏茶之都东莞的库存就高达数十万吨。不仅如此这一库存还有着不断扩大的趋势,简单点来说国内茶叶产能其实是过剩的状态。旧茶未饮,新茶已出,这一趋势持续下去,茶叶库存是可想而知的。那么,这百万吨库存都流向了哪里?

首先,这些茶叶库存有一部分是被混在一起卖出去了。在新茶上市后,茶店不仅会出售那些新茶,还会摆放一些珍贵的老茶供顾客选择。但一些无良商家为了获利,也会选择新茶和老茶混在一起销售,大多数普通人分不清新茶和老茶。

其次在新茶上市后,一些老茶在有效期内被做成礼品。经过包装后,基本上都是以礼品的形式出售。有些茶叶店可能会将这些老茶退回,如果厂家不回收的话,就会“连买带送”给进店消费的客人。

当然也可能流入那些规模较大的地摊或者农村茶叶市场,有在农村市场买过茶叶的人应该知道,农村卖的茶叶都是一堆茶叶堆在一起,价格在10到30元不等,称重后直接用塑料袋装好带回家。这些茶叶是否卫生不得而知,但可以肯定的是这些茶叶有很好的市场。

众所周知,中国是世界上最大的茶叶生产国和消费国,全球近一半的茶叶供应来自中国。但在诺大的茶叶市场上却没有培育出一个全球范围内的茶企。恰恰相反,在茶文化形成比中国晚几千年的英国,却拥有全球茶叶巨头:立顿。

这种局面是如何形成的?

说到底,还是两国茶商的观念不同而已,中国人喜分类、年份,对品质的要求极其严格。而印度的茶叶,更多的是作为一种消费品,对技术的客观要求更高。从文化领域来看,这是好事,但从整个茶领域来说,无疑降低了中国茶在世界上的话语权。

除了前两年故作玄虚的“小罐茶”以外,其实对于中国而言,的确缺少一个能够用来“撑门面”的品牌。

此外,茶叶库存已经到了相当可怕的状态。国内销售疲软,增长缓慢,出口量一直超过30万吨,世界茶叶市场也已经饱和,整个茶行业产能过剩。但即便如此,中国每年仍从印度进口大量茶叶,这又是什么原因呢?

主要是因为印度制茶成本相对较低,他们采用机械化制茶技术,不仅效率更快,而且节约成本,这就导致了最终价格更低;而是因为印度是热带地区,所以印度种植的茶叶味道独特,尤其是红茶,味道更浓,很适合加糖加乃,符合欧洲人的口味,自然在欧洲比中国茶更受欢迎。

总结

在日常生活中,我们喝茶只是为了图个开心,没有必要过分追求茶叶的品种和价值,很多茶叶的价值远远高于其本身的价值,原因就在于底层资本的运作。当这些资本褪去,任何茶叶都会回归到原来的价值。

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