每到夏天,很多人都喜欢去外面的海鲜烧烤摊美美吃上一顿,有了美食,美酒自然不能少,而冰镇啤酒就成了很多食客的首选,冰爽解暑非常适合夏天大口畅饮。
但享受美食和美酒的时候,一定要注意食物的搭配,如果你比较喜欢吃海鲜一类的食物,那么最好就不要喝啤酒了,否则会让你的某项指标急速升高。
所以说我们在夏天享用海鲜美味的时候,建议最好不要与啤酒同食(也根据个人体质决定)。
这时候有人就说了:“如果没有美酒,夏天的夜生活还能完整吗?”其实我们大可以选择一些其它酒饮,对女新朋友来说红酒是最佳的选择,而男同志当然要喝一点我们的国酒“白酒”。虽然口感辛辣,但当你喝上一两口之后就会发现,这东西不比夏天的冰啤酒差!重点还非常的省肚子。
但有句俗话我们一定要记住“夏天白酒5不喝”,就连行家看了都说你是资深酒鬼!
1:不大口喝
喝白酒讲究的是品酒,如果大口饮用不仅会让你醉得很快,而且会失去白酒本身的饮用意义,最主要是对肠胃的刺机很大。年轻人拼酒量的时候就喜欢一口闷,要不然也不符合年轻人的气质,再说年轻人的身体都很好,就算喝醉了也就是睡上一觉的事请!
可要是年龄大的人这样喝,肯定受不了,搞不好还会喝出问题,所以一定要控制好量,切记不能大口饮用。
2:不掺酒喝
各种酒掺在一起喝是很多年轻人比较喜欢的喝法,一是彰显自己的酒量,二是看起来时尚新潮。可问题是这种喝法很伤身体,建议最好不要尝试!我就见过几个朋友把红牛、啤酒、白酒、雪碧掺在一起,结果一个个喝的连方向都找不见,第二天起来一个比一个难受!
3:不冷藏喝
啤酒冷藏后的口感和风味会得到很大的提升,特别是一些高品质经酿啤酒,但白酒最好不要冷藏,否则会降低其口感和风味,最主要是会让白酒产生一些不知名的物质,加上辛辣感会降低很多,所以很懂容易就会喝多,等你觉得有点晕的时候,证明已经醉了!
因为工艺不同、原料不同,所以白酒并不适合冷场饮用,这样只会破坏白酒的风味,而且喝多之后会很难受、很难受。
4:不喝非粮酒
传统白酒都是用高粱、小麦、玉米等纯粮食谷物+水酿造而成的,这种酒成本高、出酒率低,但品质和口感却很好。
而非粮酒指的则是“配制酒”和“调香酒”,也就是我们常说的酒经酒,这种酒优点是成本低、出酒率高,但缺点是口感差、品质差,所以为了弥补这些缺陷,酒厂会用食用酒经和香经等添加剂来进行勾调。
虽说只要是正规厂家生产的酒经酒都能正常饮用,但相比纯粮酒对身体的危害,酒经酒要高出很多!
5:不喝低级酒
选择纯粮酒的前提还要注意产品等级(酒经酒没有等级划分),不是所有纯粮酒都是好酒,一般粮食酒分为优级、一级、二级三个等级,其中品质最好的是优级,简单来说就是你要买纯粮食酒,一定要等级最高的,否则有可能喝起来还不如一瓶酒经酒口感好!
就拿这段时间酱酒圈里比较受欢迎的国康1935来说,此酒就是一款优级酱香酒,虽然不是什么名牌产品,但品质和工艺却都达到了高端酱酒的水准。采用与茅台同样的12987大曲坤沙工艺,历经9次蒸煮、8次入窖、7次取酒,从发酵到成酒每一瓶国康1935至少都要历经5年的时间,之后还要用10年的来就勾调!
开盖就是醉人的酱香味,细细品尝一口会有很浓郁的粮香和老酒的陈香,酒液微黄、入口醇厚细腻,方方面面都能看出这是一款很好的酱香酒,重点是此酒的价格还非常的亲民,可以说是人人都能喝得起!
有兴趣的朋友可以入手一试,或者也可以考虑其他类似的产品,如丹泉、潭酒、老白汾等等。各味入各口,怎么选还得看自己的喜好!