眼下正值盛夏,酷暑难当,很多人都会有乏力、嗜睡的感觉。为了消暑,一些小年轻想到的是便利店冰柜里的冷饮,但长期喝冷饮对身体不好。那该怎么办呢?实际上,夏季最好的饮料应该是茶。
老一辈人常说“夏饮一杯茶,清凉一整夏”,喝茶不仅可以降温解暑,还能有助于提神。从2021年中国茶叶线上消费用户来看,26-40岁的人群为茶叶消费的主力军,占比超过6成,足以说明,越来越多的年轻人加入到饮茶行列。
需要注意的是,喝茶同样有讲究,喝对茶、喝好茶才能对身体有益,如果是喝错茶,自然就会适得其反,如果不差钱,建议这2种茶能不喝就不喝,全是劣质茶。
1、做旧“老茶”
曾经有一段时间,老茶十分受欢迎,尤其是普洱生茶和老白茶,因为这类茶是可以长期陈放的,只要保存得当,随着时间的推移,口感和香气还会越来越好,所以在茶行业领域有着“越陈越香”一说,甚至被称之为“能喝的古董”。
正因为有着不可估量的市场价值,一些商家才会想着将茶做旧,如采用渥堆技术或者要物做旧等,让茶叶看起来显得更加“苍老”。拿老白茶举例,正常陈化出来的白茶叶片颜SE比较自然,而做旧茶则显得很暗沉。
2、霉味茶
这类茶通常是茶叶保存不当导致的,比如仓储环境空气不流通,加之比较潮湿,时间久了就会导致茶叶发霉变质。
有的商家为了降低成本,可能会将霉变茶再次烘干售出。所以,在买茶时一定要注意鉴别,可以先看看茶叶表面有没有黑点,霉斑等。另外,正常的茶叶一般会有一股淡淡的茶香,但霉变茶则闻起来味道有些刺鼻,让人觉得很不舒服,甚至有“上头”的感觉。
所以,大家在买茶时要格外注意甄别好坏,以上这两种茶能不喝就不喝,尽可能选择正规渠道买茶,这样才能少走很多弯路。如果你实在不知道该怎么买茶,哪些茶好,这里不妨给大家分享2款茶可做参考。
仙雾凤茗
这是一款川茶,产自宜宾,也是当地的一款特SE名优红茶,隶属川茶十大品牌“天府龙芽”系列,选用的是头春嫩芽为原料制成,茶青均来自有高山茶园,营养物质丰富,制成的成品茶无论是口感还是香气均不属于大牌,颇具一番品饮价值。
除了口感好,它的价格也很亲民,不少茶友将其当做口粮茶来喝,无论是自饮还是用来待客均是不错的选择。
它的干茶外形微卷,颜SE偏褐SE,锋苗显露,细观茶条,可见明显金芽。成汤后,橘红偷亮,似琥珀SE,果香味扑鼻,仅仅是看着茶汤就让人十分赏心悦目。品上一口,甘甜醇厚,唇齿留香。
女娲银峰
这款茶产自陕西平利县,当地也是是陕西产茶大县之一,也被称之为“女娲故里”,境内云雾缭绕,土壤肥沃,土壤富含有机质,为茶树的生长提供了适宜的环境。
女娲银峰在夏、秋、冬3个季节均可制作,但在选料方面却有很多讲究,往往只采最鲜嫩的茶青,茶青芽头秀美,扁平饱满。制成的干茶外形匀齐,颜SE翠绿,冲泡之后的茶汤清澈偷亮,香气高远。