再过几天小暑就要来了,民间一直有这样的谚语流传:小暑大暑,上蒸下煮。言外之意,接下来“三伏天”将至,天气会慢慢变得闷热起来,如何消暑就成了不少人首先要解决的问题。
很多小年轻免不了会喝冷饮、吃冰棍,实际上这种做法只能作用一时,并不能从根本上解决问题。一些网友应该还有这样的感觉,天气炎热的时候如果一味地喝冷饮,不仅不解渴,反而还会越喝越渴。
实际上,这个时候最应该喝的是茶,一杯热茶的消暑好处必然是远远胜过冷饮的。英国一位专家--克劳克就曾专门做过实验,在饮热茶9分钟之后,他发现正常人的体温可以下降1-2℃,而饮用冷饮的对照组体温却没有明显变化。
此外,夏季时节我们身体会排汗,丢失大量水分,同时消耗很多能量,因此容易出现疲劳,食衣下降等问题。此时,饮上一杯热茶不仅能补充水分,还能适当提神,一整天下来都会显得颇有经神。所以说,夏季的时候,建议少喝冷饮多喝茶,既解渴又有防暑的好处。
那么,夏季时,喝什么茶好呢?老一辈人常说“夏喝绿,冬喝红,一年四季喝乌龙”,绿茶的香气清新淡雅,且口感甘甜,的确非常适合夏季饮用。其次就是乌龙茶(也叫青茶),乌龙茶属于半发酵茶,介于绿茶和红茶之间,也同样可以饮用。
既然要喝茶,最重要的当然是选对茶,不少茶友不知道怎么选茶,毕竟现在市场琳琅满目,再加上一些假茶滥竽充数,想选上一款合适的茶确实不是那么容易的。不过大多数经济一般的茶友通常首选的当然还是以口粮茶为主,这里不妨给大家分享2款可做参考。
凤鸣MAO尖
这是一款川茶,产自宜宾,虽然知名度不是很高,但价格便宜,在当地也同样有口皆碑。当地产茶历史悠久,也是全国第一个早茶黄金种植区,所产的茶也要比其他省份早半个月以上。它的原料均来自高山茶园,产地昼夜温差大,降雨量丰富,为茶树的生长提供了适宜的环境。
除了在制茶原料方面经挑细选之外,它的制茶工艺也同样不同凡响,由经验丰富的老师傅亲手把关,采用国家非物质文化遗产技艺,滋味相比普通绿茶更加醇厚甘爽,且经久耐泡。
它的干茶外形细紧挺直,颜SE墨绿,茶条可见明显白SE的绒MAO。成汤后,茶汤偷亮,茶叶内质得到释放,香气鲜醇清高,让人闻着十分舒心,能让人切实感受到馥郁的栗香味,犹如置身茶园一般,品上一杯甘甜适口。
采花MAO尖
这是产自湖北采花乡,也是湖北省十大名茶之一,一些网友可能没听说过,相比恩施富硒茶而言,采花MAO尖属于地方名茶,当地产茶制茶史距今已有1600多年,素有“中国名茶之乡”的美称,此茶还曾获得国家农产品地理标志保护。
采花MAO尖于20世纪80年代创制,因此属于后起之秀,其干茶外形紧致饱满,翠绿悦目,洁净匀整。冲泡之后茶汤明亮清澈,内质香高持久,茶汤滋味浓醇,苦涩味较轻,具有典型的“三高一低”的特征。