我老婆的四姨夫是一个爱钓鱼的人,最近都是上夜班,上完班之后就到附近的水库边钓鱼,一般会钓到中午,然后带着鱼获回家吃饭,随着时间的推移,钓鱼的水平也是水涨船高,家里的冰箱里放的都是各种鱼,自己家里吃不完,就给亲朋好友送,我家也不怎么喜欢吃河里的鱼,因为河里的鱼儿刺太多,不好处理。
昨天又来给送鱼了,有大有小倒了一盆,大部分是鲫鱼,还有其他的小杂鱼,活蹦乱跳的,当时只顾着给鱼倒水,忘了拍照,寻思着家里有个过去的大水缸,还在院子里放着,家里的房子是刚刚翻新的,院子里空空的,什么也没有,我爸刚在院子里种了花生、黄瓜、甜瓜什么的,选了几条活跃的鲫鱼倒进了大水缸里。
房子刚建好,还没有装修,准备在大门的地方安装上玻璃,这样冬天就可以在门口晒太阳了,院子里还没有通电。
家里有个之前买的小氧气泵,本来也是准备去钓鱼的,但几次都是空军,就不去了,放上几棵铜钱草,有点儿古法养鱼的感觉了,本来是用充电宝给氧气泵供电,但觉得不太方便。家里还有一个之前买的小太阳能板,赶紧放到房顶,这样白天就能给水里增氧了,晚上不增氧应该也不会有问题。
网上买的太阳能板,十几块钱,感觉效果不好,只有阳光强烈的时候才有电流,才能带动增氧泵,之前考虑买点儿共享单车废弃的太阳能板,再找块电瓶,就可以持续供电了,但一直没有机会,太阳能板连接了四五米的电线,用了USB稳压器,接上了增氧泵。
照片看起来鱼很小,其实大概有二两左右,感觉鲫鱼已经适应了水缸的环境,在水缸里游来游去,过两天再去河里捞点水草,这样就更有感觉了。至于别的鱼,还是放到肚子里更合适。
鲫鱼炖汤还是不错的,唯一的问题是杀鱼和清洗太麻烦,先在锅里煎成两面金黄,然后放水煮开,过滤掉鱼刺和残渣,放入豆腐。乃白SE的鲫鱼汤和豆腐相映成趣,香飘四溢。
撒上一点儿葱花,一锅香浓的鲫鱼豆腐汤就出锅了,味道真不错,等过几天把水缸里的鲫鱼养肥了,再做一锅。