茴香中的钠元素含量高，每100克茴香中含有100毫克的钠离子，属于高钠蔬菜，高血脂患者若常吃钠离子含量高的食物，便会影响血脂的代谢水平，导致血液循环受阻，增加患病风险。
6、七孔莲藕
七孔莲藕俗称“红花藕”，其中的糖分含量较高，口感软糯，非常适合煲汤喝，但是却不适合高血脂患者食用，因为其中含丰富的淀粉和碳水。
这类患者体内摄入过多淀粉和碳水对控制病请不利，所以平时要少吃，可以适当吃点白花藕，其中的水分含量高，淀粉含量少，是非常不错的选择。
7、土豆
高血脂患者还要严格限制碳水的摄入量，碳水在体内的利用率比较高，转化成脂肪的程度也特别高，土豆中的淀粉含量也很高，不建议多吃。
尤其是爆炒和油炸土豆，过多摄入容易升高细致水平，竞争才是最好的食用方法。
04延伸：胖人就一定会得高血脂吗？
医生：肥胖不一定就会得高脂血症，但患高血脂症的概率会相对增大。
相对肥胖的人群，平时不注意规律饮食，暴饮暴食，吃过多油腻食物，缺乏锻炼，引起高脂血症的几率相对较大。
尤其是有糖尿病、高血压等基础疾病，很容易有发动脉粥样硬化、心脑血管疾病等。
需要严格控制饮食，适当加强锻炼有效减肥。也有过分肥胖的人群血脂、血黏均在正常值范围。但不能有效调控，随着脂肪持续淤积，同样有可能会引起血脂异常。
