传统说法认为，人老脚先老，也有人认为是牙齿先老，眼睛先老或肠胃先老。其实，人体最容易衰老的是血管。因为人体各器官、组织所需能量及养分的供应，都要靠血液来运送，而血管是运送血液的器官，血管一旦发生病变，身体各器官及组织就不能及时得到能量和养分，就会引起器官和组织发生病变，从而加速人体衰老的进程，并引发各种疾病。因此，防止早衰就必须保持血管“年轻”。那么，老年人究竟该如何延缓血管老化呢？
1.膳食结构合理，降低脂肪摄入
一定要节制对高糖、高脂肪、高胆固醇食品的摄入。积极防止高脂血症，以降低动脉硬化的发生。动物脂肪含饱和脂肪酸多，易引起血清胆固醇、甘油三酯升高。
2.少吃盐
根据流行病学调查，吃盐较多地区的居民中，高血压发生率远远高于吃盐小的地区，据报道，每人每日摄入7克食盐着，局血压患病率为6.9%;摄入10克者，高血压患病率8.6%;摄入26克者，为39%。
3.常吃碱新食物
通常请况下，正常人的血液呈弱城新(p)长期嗜食酸新合物(包括机肉、猪肉、蛋等),可使血液中的Ru酸、碳酸含量增加，加快血管老化。多食碱新食物(包括蔬菜、水果、豆类等),能中和血液中的酸新物质，可保护血管。
4.经常体育活动或从事适当的体力劳动
据调查，在脑力劳动者中患动脉硬化的发生率为14.5%,而在体力劳动者中不仅占1.3%。某军医大学对40名长跑队员多年的跟踪调查发现，经常锻炼的50~60岁老年人的血脂较低，高血压发病率亦低，其血管的退化新变化可推迟10~15年。
5.不吸烟少饮酒
烟中的尼古丁能使血液胆固醇和低密度脂蛋白浓度升高，这些物质会沉淀在动脉壁上，引起动脉粥样硬化。吸烟数量越多，动脉壁纤维越厚，黄斑形成和冠状动脉钙化越严重，患动脉硬化的机会就越高。少量饮酒可使小动脉扩张，促进血液循环。但长期大量饮酒，则会促进肝内胆固醇合成，使血中胆固醇及甘油三酯含量升高，从而导致动脉粥样硬化。
6.生活中要保持轻松愉悦的请绪
因良好而平稳的请绪有利于保持血压稳定，有利于保护血管。
7.定期检查身体
注意血压、血脂、血液黏稠度等指标的异常变化，及时发现和治疗血管病变。
