在日常生活中，我们食用的肉，大体可以分为两类，一类是红肉，一类是白肉，红肉有牛羊肉等，白肉指禽肉和鱼肉等。关于红肉和白肉，我们大致从它们的颜SE就可以进行区分。但是需要注意的是，肥肉虽然颜SE是白SE，但却是不适宜高血压患者食用的。
肥肉中含有大量的脂肪酸，尤其是动物脂肪中含有比较多的饱和脂肪酸，这些都容易促进动脉硬化，导致血栓形成，对心血管不利，影响血压稳定。像猪肉、牛肉和羊肉这些红肉，就含有较多的脂肪酸，所以红肉不适宜高血压患者大量食用。
高血压患者最好食用白肉，因为白肉所含有的脂肪量较少，而像蛋白质、矿物质和钙物质这样有益于人体的营养物质又含量较高，所以对于人体来说，白肉又营养又健康。还有很重要的一点是，白肉中所含的脂肪属于不饱和脂肪酸，对血管不仅没有坏的影响，反而具有降低血液粘稠度的作用，对预防心脑血管疾病有积极作用，可以降低血管堵塞引发的高血压发病率。
当我们患上高血压后，是需要控制肉类摄入的，多吃不好，但一点不吃也是不可取的。适量吃一些肉可以维持身体所需的基本营养，避免自己营养不良。对于红肉，患者也可以稍微吃一点，一小块红肉是不会对身体造成太大危害的。
除了吃肉方面，大多数高血压患者，还比较关心烟酒对高血压病请的影响。
高血压要戒烟戒酒吗？医生告诉你实请
很多高血压患者在患病之前，就有吸烟喝酒的习惯。但是在患了高血压后，因为听说烟酒可能会加重高血压病请，很多患者就很纠结，一方面是多年的习惯爱好，一方面是身体健康。一些有烟酒习惯的高血压患者就会问医生，戒掉烟酒很困难，那少吸一点烟，少喝一点酒，是不是就不会影响高血压病请了？
但是，烟酒对人体危害较大，这本身就是人尽皆知的事。不要说是高血压患者了，就是健康的人，也是不建议吸烟喝酒的。
