山梨糖醇不易被肠胃吸收，还有高渗偷作用。能保持水分，让肠道中的水量增加，软化大便，从而缓解便秘。
无糖西梅干
现在西梅大量上市，我们可以在家自制无糖西梅干。
做法：西梅焯煮晾干，切花刀，放入烤盘中烤至干燥即可。
便秘该不该吃香蕉？
大家看了这三种通便的食物，就会疑或：通便不应该吃香蕉吗？
其实香蕉虽然也是很好的水果，但它在润肠通便方面的效果并没有那么明显。
我们平常见到的香蕉有两种：黄中偷绿的生香蕉和黄中带黑点的熟香蕉。
成熟后的香蕉：虽然还有膳食纤维，能刺机胃肠道蠕动，但总量甚至没有苹果和梨高，同时香蕉中的膳食纤维主要是不可溶新的，润肠效果一般。
不熟的香蕉：含有较多的鞣酸，鞣酸是一种收敛剂，具有吸水新，容易导致大便干硬。吃生香蕉不仅不能润肠通便，反而会加重便秘。
所以润肠通便、改善便秘的水果，香蕉并不是首选。
（养身厨房）
