硬核措施，投资5000万元搞研发
为做强做优郏县红牛产业，郏县全面落实科技特派员制度，开展郏县红牛养殖关键技术示范推广工作。
郏县成立了科技特派员工作领导小组，进一步发挥科技人才在乡村振兴中的重要作用，利用科技特派员的优势建立实验基地发展郏县红牛养殖。
为扩大郏县红牛母牛群体，郏县制定了红牛保种繁育方面的硬核措施，总投资近5000万元，建成集郏县红牛保种、育种、冻经生产、科技研发及技术推广为一体的郏县红牛育种示范实验基地，并建成了国家级郏县红牛保种场和国家级肉牛核心育种场。
郏县发挥科技特派员的推广示范作用，改善饲料品质、加强疫病防控，积极对郏县红牛养殖场（户）开展技术培训、科技服务，现场指导郏县红牛小型养殖场（户）按照饲养技术规范进行科学饲养。
通过科技特派员深入细致的技术指导，养殖户学到了科学饲养技术，养牛有了好的效益，也促进了郏县红牛养殖业的快速发展。目前郏县已建成郏县红牛规模养殖场97个，其中省级龙头企业2家，市级龙头企业2家；全县有养殖专业户275户，散养户1100余户；郏县红牛存栏6.9万头，产值达30亿元。
科技攻关，品牌价值超10亿元
逢年过节，郏县红牛雪花牛肉都会成为紧俏货。在平顶山瑞宝红牛肉业公司仓库内，一辆辆厢式冷藏货车装满一袋袋真空包装的郏县红牛雪花牛肉，发往北京、上海、深圳等大城市。
郏县红牛是发展高端雪花肉牛产业和培育高端肉牛不可多得的品种资源。郏县对郏县红牛的保种繁育、饲养育肥和加工等环节进行了科技攻关，打造中国高端优质肉牛品牌。该县聘请河南省农业农村厅总畜牧师白跃宇等专家团队与科技特派员进行科研合作，提升郏县红牛雪花牛肉的比例和基因稳定新。
