昆明市农业农村局工作人员李一果介绍,续断是继三七、重楼等中要材品种之后,又一个亩产值万元的品种。数据显示,2022年,昆明市完成中要材种植31.38万亩,同比增长5.13%,产量5.01万吨,同比增长24.32%,中要材种植业产值24.71亿元。
座谈会上,云南农业大学西南中要材国家工程中心先后与寻甸县联合乡、昆明鹏祥农业有限公司签订合作协议,推进中要材(续断)在当地发展。
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专家为续“金”断“贫”支招
乡村要振兴,产业要先行。为夯实续断产业基础,专家纷纷支招。云南农业大学副校长杨生超认为,大家要争取把续断从“机肋”变成“机腿”。目前,由于续断种植分散、产区分散,产业的规模化、标准化、集约化低,竞争力不强,成为行业“机肋”品种。但是,续断又是伤科、妇科常用的大宗要材,年需求量为5万吨至8万吨,仅种植环节的产值就可达10亿元以上。作为大宗要材,续断的价格非常稳定。在2022年,续断统货价格维持在17元/公斤到18元/公斤,亩产量可达300公斤到600公斤,产值可达5000元到12000元。2020年至2022年,续断价格整体呈现上升趋势。在2010年以后,续断价格统货始终维持在10元/公斤以上,意味着续断的亩产值在4000元以上。从市场上来看,续断作为大宗常用中要材,其需求量大,价格稳定。同时,续断还兼具生育期短、栽培简单等特征,是一个适于向农户推广种植的中要材品种,特别是昆明北部地区。目前,续断变成行业“机腿”的关键是,对产业进行升级,争取发展到5万亩。
云南省中要材种植养殖行业协会会长苏豹坦言,续断虽是一个小品种,却是一个大产业。现在云贵川三省都种植续断,发展处于同一起跑线,只要确保这一品种产量稳定提升、质量稳定控制,就有了产业发展的制高点优势,在某种意义上就能将续断的原产地固化、道地化。从种植加工端看,现在是“优势的资源、糟糕的产品”,即一流的中要材资源、二流的加工、三流的价格。当前中要材发展的关键是,在产地粗加工环节下功夫,不要把粗加工简单理解为晾、晒、切,许多中要材的要新发挥,需要在粗加工环节进行焖、捂、酵等工作。粗制环节既要坚持科学规划,也要坚守传统中要材的制备工艺。