依托资源优势,突出区域特SE,坚持市场导向,着眼于加快结构调整、完善产业链条、推动产业集群化发展,优化区域布局,调整品种结构,扩大设施栽培,推行标准化生产;以现代园区、龙头企业为重点,聚焦要素、整合资源,促进形成一二三产融合、产加销一体、产业链条完整的产业发展格局,推动产品向高端化、经品化方向发展,产业综合效益持续提升。2022年,市级重点打造怀涿盆地、宣化牛乃葡萄经品文化、阳原经品鲜食葡萄3个产业示范带(基地),全市优质葡萄种植面积稳定在13.8万亩,总产量达到18万吨;规模产量均位居全省第一。持有生产许可证的葡萄酒加工企业39家,加工能力20万吨,产值全省第一。市级以上龙头企业12家,其中长城葡萄酒被认定为国家农业产业化龙头企业,连续多年产销量位居全国第一。据悉,怀来葡萄、涿鹿葡萄被认定为中国、省级特SE农产品优势区,宣化牛乃葡萄具有“双地标”“全球重要农业文化遗产”等区域公用品牌标识。培育打造了“长城”“中法”“紫晶”“坤爵”等名优葡萄酒品牌50多个,累计获得700多项国内外知名葡萄酒奖项。
集中资源要素,高标准建设生产基地,强化产前菌种研发和菌棒集约化加工弱项,补齐产后仓储保鲜和初深加工短板,初步建成优势特SE突出、产业布局合理、功能有机衔接、科技支撑有力、产业链条完整、资源要素聚集、资源环境可持续的食用菌产业集群。2022年,市级重点打造工厂化生产和露地及棚室生产2个食用菌产业示范带,全市食用菌栽培面积发展到0.6万亩,较上一年面积增加0.1万亩,产量增加1万吨;主要分布在张北、赤城、沽源、涿鹿、阳原、康保和蔚县,品种主要有香菇、平菇、杏鲍菇、香口蘑等。全市从事食用菌种植的专业合作组织9家,工厂化生产的企业4家。重点打造了以张北县为中心的集约化菌菇和菌棒加工基地,以河北绿健、张北嘉茂等企业为带动主体。张北“野狐岭”商标被评为河北省著名商标和河北省十佳食用菌知名品牌,平菇、双孢菇、香菇、杏鲍菇4个产品获得了国家绿SE食品A级产品认证。崇礼区万铮农业生产的滑子菇、赤松茸产品出口东南亚多个国家,提升了国内国际市场竞争力,有效扩大产品出口量。