立足本地资源、区位和市场优势，面向京津冀中高端市场，推动蔬菜单品化、集约化、经品化、周年化发展，稳定扩大设施蔬菜面积，突破种子种苗繁育、净菜加工、机械化作业三大薄弱环节，探索集成生态循环种植模式，推进经品蔬菜产业集群建设。2022年，全市播种面积126万亩、预计总产量520万吨，面积和产量均位居全省第三位；品种主要以大白菜、圆白菜、芹菜、架豆、生菜、白萝卜、胡萝卜、白菜花等近20种蔬菜为主。重点支持鼓励发展设施蔬菜，全年完成新增或改造设施面积1.8万亩。京津冀协同共建环京周边蔬菜生产基地，全省培创认定了63个环京蔬菜生产基地，我市成功认定了11家，全省占比领先。崇礼彩椒、沽源花椰菜被认定为省级特SE农产品优势区；“涿鹿紫皮大蒜”成功申报认定为农产品国家地理标志认证产品；培育创建了“赤城架豆”区域公用品牌。
坚持绿SE高质量发展理念，以产业集群建设为抓手，稳定现有中要材种植规模，发挥我市要食同源和道地中要材品种优势，补短板、提质量、强品牌，提升中要材产业质量效益和综合竞争力，全方位延长中要材产业链条展。2022年，市级重点打造坝上高原、沿坝山地丘陵、坝下丘陵3个中要材产业带，全市中要材种植面积稳定在57万亩，增速位于全省前列；其中万亩以上的重点县有康保、尚义、沽源、张北、蔚县、崇礼和赤城，主要种植品种有柴胡、防风、知母、黄芪、黄芩、赤芍、水飞蓟、板蓝根、金莲花等25种要材。蔚县是河北省十大道地中要材产业县之一，被誉为“中国冬花之乡”，是全国款冬花主产区之一，蔚县知母认定为省级特SE农产品优势区；“赤城赤芍”登记为农产品国家地理标志产品，是全国最优质的的赤芍产区；沽源县是目前国内规模最大的金莲花人工种植基地；康保县是全国最大的柴胡种植基地；怀来铁皮石斛，尚义黄芪、黄芩通过有机食品认证。
