红薯含有很多的氧化酶等物质,这些物质在我们的肠胃里面会发生反应,生成二氧化碳。如果我们吃太多红薯,就会积累越来越多的二氧化碳,不但会产生腹痛、腹胀等的症状。
严重一点的话还会一直打嗝,甚至会恶心呕吐,对我们的身体伤害很大。因此,红薯最好还是不要吃太多,适量就好。
3.吃红薯找好配餐
吃红薯的时候最好不要单独食用,单吃红薯缺少蛋白质和脂质。最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。
比如在吃红薯时,也少吃点猪肉,可促进对脂溶新β胡萝卜素和维生素E的吸收;还可以搭配一些咸味菜肴。既调节口味,又能减少胃酸,消除肠胃的不适感。
4.不能空腹吃红薯
不少人都爱把红薯当作主食去食用,当感到饥饿时也爱吃一个红薯充饥,富含纤维素的红薯能给人带来饱腹感和肠胃宽舒之感。
但是红薯中富含糖分,如果空腹吃红薯,可能会导致胃酸过多,这样对我们的口腔、胃部的健康都不利。
04延伸:虽然红薯好处多,但以下4类人群并不适合吃红薯