不过也并不是所有运动都适合“碳水化合物漱口”,持续30分钟到一小时左右、中高强度的运动会有比较好的效果[5] 。这种运动强度处在把肌肉中储存的能量消耗到极限的边缘,漱口的效果最明显。
足球每半场45分钟,上半场还比较适合用这种方法,到了下半场可能就只是个心理安慰了。
对于间歇新高强度运动来说,碳水化合物漱口没有明显效果 [6, 7] ,因为这时骨骼肌内储存的糖原还比较充足。
而对于马拉松之类持续时间长,又超级消耗体力的运动来说,光是漱口并不足以维持体内的能量,还容易TUO水。毕竟碳水化合物漱口只是对大脑的一种“欺骗”,所以还是需要适当补充一些水分和能量。
运动中补水要遵循 少量多次的原则,这样既可以保持体内水分的平衡,又不会因为大量饮水增加心脏和胃肠的负担 [8] 。同时水温不能太低,以免刺机到胃肠。
由于水分流失的同时,体液也在流失,其中包含钾、钙、钠、镁等电解质,因此运动后也可以补充一些运动饮料。
下次再看见球员吐水就知道他们又在给大脑画饼了。
[4] Chambers E S, Bridge M W, Jones D A. Carbohydrate sensing in the human mouth: effects on exercise performance and brain activity[J]. The Journal of physiology, 2009, 587(8): 1779-1794.
[6] Přibyslavská V, Scudamore E M, Johnson S L, et al. Influence of carbohydrate mouth rinsing on running and jumping performance during early morning soccer scrimmaging[J]. European journal of sport science, 2016, 16(4): 441-447.
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