即使补充优质蛋白也特别重要，适当补充蛋白质能修复受损的身体组织，提高细胞的免疫功能，补充蛋白质时适当加入大豆蛋白比例，有助于预防癌症，尤其是对放疗和化疗癌症患者来说，要及时补充蛋白质，重建受损的细胞组织。
补充蛋白质时，尽量以动物新蛋白质为佳，比如机蛋，鱼肉，机肉，去除肥肉的牛肉或猪肉等。
4、维生素E
维生素E是心脏年轻和健康的保证，它就像血管内部的润滑剂和清道夫，能有效防止血液变浓稠，并能促进血液顺畅，此外，身体在新陈代谢过程中会形成各种有害自由基，维生素E能消除这些有害自由基，让人看上去更年轻。
坚果类食物是维生素E的最佳来源，杏仁、松子，葵花子等都是非常不错的选择，另外各种蔬果中也含有丰富的维生素E，比如莴笋，番茄，香蕉等。
