二、想躲过脑梗？这3种东西该挑食！
●高脂类食物
食用过多的高脂类食物会导致患者血脂增高，而血脂高的患者出现脑梗的几率是很高的。首先，高血脂症会给血管外周带来的阻力增加，高血脂时患者本来的血管内膜会受到影响，会在血管内膜下形成动脉粥样硬化斑块沉积，而导致管腔硬化、弹新下降，致使血压增高，有发脑梗。
另外，沉积的动脉硬化斑块会出现破裂、出血，从而引起管腔变得更狭窄。一旦血流阻力增强，破裂的动脉硬化斑块还会导致脑梗进一步加重。同时，血脂高的患者血液黏稠度也会相应增高，导致血流阻力更高，使得患者出现脑梗的几率进一步增加。
●高糖类食物
经常食用高糖类食物会使血糖持续处于较高水平，高血糖也会有发脑梗塞。这是因为血糖升高时，可以导致血液粘度增加，更容易导致血管流速减慢，进而使得脑血管堵塞，有发脑梗塞的发生。
当机体血糖升高后，可以通过氧化应机等反应，损伤脑内动脉血管，造成脑内动脉血管粥样硬化，使得血管的弹新和硬度降低。当血管壁出现斑块、一旦斑块TUO落堵塞脑内小动脉远端，就会形成脑梗塞。同时脑实质的缺血、坏死也可以引起脑梗塞的发生。
●高盐类食物
过量食用盐类容易患上高血压。当血压升高的时候，就会对患者的脑动脉血管产生损害，时间长了会导致血管的弹力纤维断裂，血小板会在断裂的弹力纤维周围粘附，形成栓子。当这些栓子在血管内TUO落后，会随着血流到达血管的管腔狭窄的部位产生梗塞，如果梗塞部位发生在脑部血管处，就会导致脑梗塞。
有高血压的患者，摄入的盐量更应该减少，并且及时地检测血压的变化，因为过高的盐类摄入会导致血液中的钠离子增多，高血压症状加重，进而导致脑梗发生概率加大。如果出现脑梗的症状，应该及时地进行神经科的检查以及治疗。
