蔬菜中的王者,还属“白菜”!
白菜是生活中既常见又普遍的一类蔬菜,几乎每个家庭都会吃,既能炒着吃,又能炖着吃,烹饪方式简单,味道鲜美。
貌似吃白菜才是冬天的正确打开方式,所以很多人一到了冬天就会往家里囤放大量的白菜,但是大家在购买白菜的时候也要注意。有一些黑心商家为了给白菜保鲜,可能会往上面喷洒甲醛,长期误食会对身体健康造成不利影响。
01常吃白菜,5个好处“不请自来”
1.清肺
白菜还具有润肤清肺的功效,所以说肺热引起咳嗽的患者应该多吃白菜,润肺清肺,这样咳嗽的症状也就会适当的缓解了。
冬季可是支气管炎、肺炎等呼吸道疾病高发的季节,无论大人孩子都应该提前预防。
2.有助于减肥
秋冬季节食用的肉类等食物脂肪含量都比较高,白菜有助于加快身体的新陈代谢,白菜中含有的植物纤维、果胶和维生素等,有阻止肠道吸收胆固醇和胆酸汁的作用,
秋冬多吃白菜能预防便秘和皮下脂肪堆积,是经济实惠的减肥食物
3.预防Ru腺癌