鱼肉具有脂肪少，易吸收，蛋白质含量丰富的特点。其中蛋白质属于优质蛋白，脂肪不仅含量低，而且大部分都是不饱和脂肪酸，尤其是深海鱼富含欧米伽-3脂肪酸。这种物质能够有效抑制细胞内的炎症，保护心脑血管，延缓皮肤衰老。
3.西兰花
对大部分减肥瘦身者而言，降低人体脂肪的膳食中几乎都是有西兰花的影子。常常吃西兰花不但有助于维持身心健康，还有助于延缓衰老。
西兰花含有很多抗氧化新成份，可以有效的消除身体的自由基。假如想维持皮肤的朝气蓬勃、皮肤的延展新，平常可以多吃西兰花。
