调查显示，我国现在还面临第四高——高尿酸血症。现如今三高疾病发病率越来越高，甚至呈现年轻化趋势，这不得不引起高度重视。
高尿酸的问题主要是由于体内尿酸超过标准值，尿酸的来源之一就是嘌呤物质的代谢产物。所以在生活中如果嘌呤物质摄入过多会影响尿酸值，甚至会带来各种并发症，比如痛风。
有人听说患上高尿酸之后就不能吃鱼了，因为像是鱼肉等一些海鲜当中的嘌呤含量相对比较高。这种说法到底有没有依据呢？想必大家也是非常好奇的，下面我们就具体来了解一下吧。
01高尿酸不能吃鱼？
高尿酸是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢新疾病，因此尿酸高的人群在平时应该吃一些嘌呤含量比较低的食物。
鱼、虾等水产品含嘌呤相对较高，因此容易导致和加重高尿酸血症。在海产品中除海蜇、海参以外，大部分海鲜、海鱼均为高嘌呤食物。高嘌呤食物如沙丁鱼等尽量避免食用，淡水鱼如青鱼、鲫鱼等为中嘌呤食物，注意控制摄入量。
因此高尿酸患者确实应该做到少吃或者不吃这些海鲜类食品。
不过海产品中有少部分，海产品还有的嘌呤值较低，比如海蜇、海参，但大部分海鲜、海鱼均为高嘌呤食物等尽量避免食用。淡水鱼如青鱼、鲫鱼则为中等嘌呤食物，在吃的时候一定要控制好摄入量。
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