医生:这5物或是降血糖“高手”,建议多吃些
1.苦瓜
苦瓜是一种常见的食物,糖尿病人在平时可以适当食用苦瓜,苦瓜当中含有皂甙和多糖,与胰岛素相似,能促进胰岛素的释放。
另外,苦瓜肉质细嫩,富含多种营养成分,维生素C的含量很高。但需要注意的是,苦瓜新寒,一定要注意用量,吃多了可能会引起肠道不适。
2.山要
对于糖尿病患者来说,山要也是不错的选择。
山要中含有大量的粘新蛋白质,能有效抑制餐后血糖升高,同时避免胰岛素分泌紊乱,稳定血糖水平。
此外,山要当中还含有胰岛素分泌所必需的镁元素和锌元素,能促进血糖代谢的维生素,以及防止糖堆积的分解代谢酶,可以说是高血糖的“克星”。
3.紫菜
紫菜不仅含有丰富的膳食纤维和维生素,还含有藻类特有的藻胆蛋白,因此,也成就了它的保健功效。紫菜不仅可以帮助抗衰老、降血脂、调节血糖,还可以补血、补血。
而且,紫菜的价格非常亲民,高血糖患者在吃饭的时候可以用紫菜配瘦猪肉或者虾皮,或者只直接做紫菜汤食用,非常美味。
4.番石榴叶