一、鱼腥草伤肾还致癌?假的!
台湾研究团队曾经在2003年对98名肝癌患者的基因进行了分析,发现其中近8成的患者基因中带有马兜铃酸特有的基因突变指纹,就此结果研究人员分析认为,马兜铃酸的中要或是亚洲肝癌高发的原因之一。
此外,《中国食品工业杂志》内的一组数据,更是令人心惊,台湾地区有78%的马兜铃酸相关基因携带者;大陆有47%;欧美地区的数值较低,仅有5%,这种现象具有鲜明的地域特点,专家判断,这就是我国肝癌人数众多的原因之一。
这些数据都表明马兜铃酸具有致癌作用,马兜铃酸的危害新是板上钉钉的,它也正是伤肾的凶手。但是,这个一级致癌物马兜铃酸和鱼腥草内的马兜铃酸不一样,具有致癌新的是马兜铃酸I,而鱼腥草内含有是BII、AII和FII类,可以说没有“半MAO钱关系”。目前没有证据显示鱼腥草内的这些马兜铃酸有致癌作用。
综上所述,鱼腥草会致癌的这个说法从出发点开始就是错误的,拿一个鱼腥草内不存在的物质来说鱼腥草致癌,背黑锅也不是这么背的。鱼腥草并不会致癌,反而还可能具有一定抗癌的潜力!